Eu amo hambúrguer gourmet!

Olha uma coisa é certa, eu amo comer! E amo muito mais o hambúrguer gourmet! Descobri essa minha paixão platônica por este prato maravilhoso a pouco tempo.

Eu estava junto com meu marido viajando por Maceió e nos deparamos com um local um tanto quanto diferente para culinária da cidade, um local especializado nesse tipo de hambúrguer.

Só pra explicar melhor o meu artigo e te situar do que estou falando, um hambúrguer gourmet, nada mais é que este hambúrguer nosso tradicional, só que com um requinte a mais.

Aliás, você sabe o que este hambúrguer?

O Hambúrguer sensacional!

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O hambúrguer (do inglês hamburger), também conhecido como hamburgo e hamburguesa, é uma espécie de carne (quase sempre bovina, mas ocasionalmente de frango ou de soja) moída, temperada com cebola, salsa, mostarda etc., ligada com ovo, moldada em formato circular e frita.

No entanto, por ser, geralmente, servido entre duas metades de pão, formando um sanduíche, é este, por extensão, o seu significado mais comum. Pode ser acompanhado por condimentos e outros ingredientes também colocados dentro do pão, como cebola, alface, tomate, ketchup, queijo fatiado, bacon etc.

O hambúrguer é um sanduíche popular em quase todo o mundo, sendo vendido por grandes franquias multinacionais.

Bom dito isso, vamos continuando minha história. Chegamos ao local onde vimos sobre o tal hambúrguer. Logo de cara fui tomada por um cheiro maravilhoso que estava exalando este odor até um raio de 50 m do local. E olha, eu me apaixonei!

Fomos recebidos por um garçom, muito bem educado e simpático (aliás toda pessoa que trabalha com público deveria ser assim, minha opinião!) e nos indicou uma mesa mais ao centro, onde eu geralmente gosto de me sentar mesmo. Nos mostrou o cardápio e como sempre dei aquela olhada geral e logo após bati o olho num prato que chamou a atenção.

O prato era o Hambúrguer Gourmet com carne de picanha temperada e recheada. Não tive dúvidas, escolhi este prato e meu marido decidiu por algo mais simples.

Pedimos uma coca-cola para acompanhamento e em pouco mais de 7 minutos formos servidos. Dei nota 10 para a preparação do prato, tudo muito bem encaixado com até enfeiteis ao redor do mesmo combinando e nota 11 para o sabor.

É incomparável o sabor de uma carne gourmet. É algo ao qual você sente na essência que aquela carne tem um “QUE” a mais, tem uma preparação especial e um requinte. TUDO MUITO saboroso!

Amei o local e os pratos!

Decidi entrar na internet e pesquisar sobre receitas que me fosse interessante sobre esta delícia. Afinal de contas, eu não queria esperar mais pra provar aquele sabor novamente e queria sempre que desejar, ter o meu próprio hambúrguer, feito por mim e ainda mais requintado!

Acabei encontrando um site muito legal que dá receitas, dicas e muita coisa boa sobre os hambúrgueres gourmet. O site Culinária do Rio é simplesmente fantástico! Além de grandes receitas, possui um área onde mostra as melhores hamburguerias do país pra você conhecer e um curso onde você aprende do zero a preparar essa delícia e ganhar um dinheiro!

Só pra você ter uma ideia, assista ao vídeo de apresentação do curso de hambúrguer gourmet:

É incrível!

Bom gente, acho que já deu! Espero que tenham gostado!

Um beijão!